Menús para colectividades

Todos los menús​ son elaborados acorde a la legislación actual, para garantizar una alimentación saludable para los diferentes rangos de edad

Nuestros servicios incluyen:

  • Revisión y validación de menús para colectividades

  • Elaboración de menús para: 

    • Centros infantiles​

    • Comedores escolares

    • Residencia

  • Elaboración y revisión de fichas técnicas de los platos.

  • Indicación de alérgenos.

  • Adaptación de menús a las necesidades especiales (alergias, intolerancias, baja en potasio, etc).

Recuerde que según la nueva Ley de Sanidad de Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/2011, los menús para restauración colectiva deberán estar adaptados a las necesidades especiales de los comensales que padezcan alergias e intolerancias alimentarias. Todas las programaciones de menús deberán ser confeccionadas siempre por profesionales acreditados en nutrición y restauración colectiva. Más información

Escríbeme para comentarme qué necesitas de manera detallada, y podré informarte de mis presupuestos