A lo largo de mis años de consulta, he ido identificando las principales carencias que tenían las personas que querían seguir una alimentación vegetariana y vegana, y la iniciaban por su cuenta.
Es por ello que diseñé este ebook, para acercar a más personas todas las claves y puntos necesarios a tener en cuenta para seguir una alimentación vegetariana saludable.
 
¿Qué encontrarás?
Una guía muy completa  la par que sencilla de comprender y poner en práctica. Todos los nutrientes a tener en cuenta y dónde encontrarlos, así como frecuencias de cada grupo de alimentos a consumir en la semana, recetas e incluso menú semanal para poner en  práctica todo lo aprendido.