Hoy aprovecho para tratar uno de los temas que me pedisteis para el blog, y que tenía pendiente de escribir. Ya en anteriores entradas traté otros temas que me solicitásteis, como el embarazo y fertilidad, y embarazo en alimentación vegetariana.

Por ello, ya hoy toca centrarse en el siguiente tema: "Snacks saludables para tomar entre horas", porque hay vida más allá del típico bocadillo o la fruta y frutos secos naturales.

Por supuesto, todas ellas muy saludables, pero si quieres incluir un toque de variedad, toma nota de las siguientes ideas:

1) Pan tipo cracker y/o crudités (verdura cortada en tiras, ejemplo: zanahoria, apio, pimiento) con hummus (opción veggie), ó ese pan con tomate y atún, queso fresco y salmón ahumado ó con aguacate y semillas (opción veggie).

2) Crepes o fajitas caseras

3) Barritas de cereales caseras hechas a base de fruta, frutos secos, canela/cacao puro, fruta desecada, y copos de avena/espelta u otro cereal.

4) Mugcake ó tarta a la taza. Con plátano, huevo y cacao puro, puedes tener este delicioso pastelito, apto incluso para personas con enfermedad celiaca.

Opción salada: con huevo y verduras (opcional queso).

Ambas aptas tanto para alimentación vegetariana como celiaquía.

5) Batido de leche/ bebida vegetal y fruta

6) Yogur natural (ó de soja si tienes intolerancia a la lactosa/ proteína de leche de vaca o sigues alimentación vegetariana o vegana). Puedes añadirle canela o cacao puro ó pasas ó frutos secos naturales ó copos de avena ó granola (receta)

O hacer un yogur de sabores casero (receta)

7) Pudding de chía (receta) Puedes hacerlo en un tarrito pequeño, y transportarlo así al trabajo para tomarlo.

8) Habas. Si, tan sencillo como eso. Es algo fácil de transportar, y no tiene nada que envidiar al edamame. A fin de cuentas, ambos son legumbre. El edamame son las vainas de soja, con el grano de soja en su interior.

Además las habas están ahora en temporada y es una alternativa perfecta.

9) Chips de patata y verdura caseros. Con calabacín, queda muy bien. Solo necesitas una mandolina, aceite y especias (con hierbas provenzales ó pimentón dulce quedan muy bien).